De liefdesstory achter de ontwikkeling van deze kaas laat mijn hart sneller kloppen!
Onlangs sprak ik één van de twee zonen van Antonio Carpenedo. Ki te whakatika koe i te Blu '61 ka taea e koe te whakamahi i nga waahanga hou. Ko nga utu 50 kei roto i te 1961 i runga i te tau Antonio en zijn zonen deze kaas als eerbetoon aan zijn vrouw en hun moeder!
Na reka. De Blue '61 ...